

¡¡ENVÍO GRATIS A PARTIR DE 30 EUR DE COMPRA!!
El puchero tradicional de toda la vida, consigue el sabor único de la cocina de antaño. Libres de plomo y cadmio. Se puede utilizar con todo tipo de fuentes de calor: hornos de leña, de gas, eléctrico, fuego directo..
Medidas disponibles en cm y capacidad:
Diám base | Diám boca | Altura | Capacidad (litros) |
---|---|---|---|
20 | 14 | 16 | 3 |
25 | 18 | 18 | 6 |
30 | 23 | 23 | 10 |
35 | 24 | 24 | 14 |
Pueden existir pequeñas variaciones al tratarse de productos fabricados artesanalmente
Fabricadas con materiales 100% ecológicos. En todos nuestros productos de barro utilizamos el mejor barro refractario de Pereruela de una gran calidad y resistencia al choque térmico.
PRIMER USO o ¨CURADO¨
Es conveniente realizar lo que se denomina curado o cerrado del poro. Se puede hacer de dos formas:
- Curado de la cazuela o cerrar el poro (forzado)
Añadir agua hasta llegar a la mitad de la pieza, añadir un poco de aceite y poner a hervir 2 horas, cocinar a fuego lento preferentemente en un horno de cualquier tipo.
- Curado de la cazuela o cierre del poro (Natural)
Sumergir en agua del grifo normal durante 24 horas, luego dejar secar y usar.
Conservar en lugar seco, evitar golpes y roces para no deteriorar el vidriado, limpieza preferentemente a mano no utilizar estropajos. Puede lavarse en el lavavajillas.
Ficha técnica