

¡¡ENVÍO GRATIS A PARTIR DE 30 EUR DE COMPRA!!
Diámetros de 15 a 40 cm Alturas de 8 a 14 cm dependiendo del diámetro. (ver medidas en la tabla) Gracias a su altura es ideal para guisos de ave, caza, callos, sopas de ajo o arroces caldosos..
Se puede usar en horno de leña y todo tipo de fuegos y fuentes de calor.
A diferencia de productos similares, nuestro menaje está fabricado con caolín (material refractario) que preserva las propiedades de los alimentos. Esmalte libre de plomo y cadmio. Protegemos tu salud y el medio ambiente.
Diám boca | Altura exterior | Diám Base |
---|---|---|
20 | 9 | 12 |
25 | 12 | 17 |
30 | 12 | 20 |
35 | 12 | 27 |
40 | 14 | 29 |
PRIMER USO o ¨CURADO¨
Es conveniente realizar lo que se llama curado o cerrado del poro. Se puede hacer de dos formas:
- Curado de la cazuela o cerrar el poro (forzado)
Añadir agua hasta llegar a la mitad de la pieza, añadir un poco de aceite y poner a hervir 2 horas, cocinar a fuego lento preferentemente en un horno de cualquier tipo.
- Curado de la cazuela o cierre del poro (Natural)
Sumergir en agua del grifo normal durante 24 horas, luego dejar secar y usar.
Conservar en lugar seco, evitar golpes y roces para no deteriorar el vidriado, limpieza preferentemente a mano y puede usarse el lavavajillas.
Ficha técnica
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